單項選擇題植物蛋白酶抑制劑在谷類的（）中含量更高。
A、種子
B、根
C、莖
D、果實
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1.單項選擇題在一些國家允許作為食品添加劑用于飲料的植物化學物是（）
A、類胡蘿卜素
B、多酚
C、皂甙
D、芥子油甙
2.單項選擇題異硫氰酸鹽屬于（）類植物化學物。
A、多酚類
B、含硫化合物
C、芥子油甙類
D、植物固醇
3.單項選擇題皂甙是一類具有苦味的化合物．在（）中含量特別豐富。
A、谷類
B、豆類
C、肉類
D、蔬菜
4.單項選擇題大豆皂甙經(jīng)酸性水解后其水溶性組分主要為（）
A、氨基酸
B、糖類
C、有機酸
D、五環(huán)三萜類
8.問答題組織培養(yǎng)的操作程序有哪些？
9.問答題無病毒苗木培育的意義是什么。
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十字花冠、四強雄蕊是（）的重要識別特征。
題型：單項選擇題
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以下發(fā)育成種皮的結(jié)構(gòu)是（）
題型：單項選擇題
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以下蕨類植物類群中具有大型葉的是（）。
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蒲公英果實上的冠毛實質(zhì)是由（）演變而成的。
題型：單項選擇題
以下確定為不完全花的是（）。
題型：單項選擇題