單項(xiàng)選擇題植物蛋白酶抑制劑在谷類的()中含量更高。
A、種子
B、根
C、莖
D、果實(shí)
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1.單項(xiàng)選擇題在一些國(guó)家允許作為食品添加劑用于飲料的植物化學(xué)物是()
A、類胡蘿卜素
B、多酚
C、皂甙
D、芥子油甙
2.單項(xiàng)選擇題異硫氰酸鹽屬于()類植物化學(xué)物。
A、多酚類
B、含硫化合物
C、芥子油甙類
D、植物固醇
3.單項(xiàng)選擇題皂甙是一類具有苦味的化合物.在()中含量特別豐富。
A、谷類
B、豆類
C、肉類
D、蔬菜
4.單項(xiàng)選擇題大豆皂甙經(jīng)酸性水解后其水溶性組分主要為()
A、氨基酸
B、糖類
C、有機(jī)酸
D、五環(huán)三萜類
最新試題
以下不能作為判斷單葉、復(fù)葉依據(jù)的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
單子葉植物和雙子葉植物的種子一般都具有()結(jié)構(gòu)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
通常所食用的豆類植物如大豆等屬于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下面植物能在沙漠中正常生長(zhǎng)的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下類型胎座中確定只有一粒胚珠的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
苔蘚植物與藻類植物的共同點(diǎn)是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下對(duì)花生種子的敘述正確的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
胚囊母細(xì)胞位于胚珠的()組織中。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
珠鱗與苞鱗通常半合生的裸子植物類群是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蒲公英果實(shí)上的冠毛實(shí)質(zhì)是由()演變而成的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題