單項選擇題飽和脂肪與冠心病的發(fā)病密切相關,可增加中、老年人患心血管疾病的危險性。以下富含飽和脂肪酸的食物有()。
A、豆油
B、花生油
C、椰子油
D、玉米油
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1.單項選擇題下列有關豆類哪些說法,不正確的是()。
A、大豆中有抗胰蛋白因子可影響蛋白質消化
B、豆類中第一限制氨基酸為蛋氨酸
C、多食豆類有利于防止動脈粥樣斑塊的發(fā)生
D、大豆中的不飽和脂肪酸以α-亞麻酸含量最多
2.單項選擇題中國營養(yǎng)學會推薦60歲以上老年人每日膳食膽固醇攝入量不宜超過()。
A、500mg
B、300mg
C、400mg
D、600mg
3.單項選擇題學習職業(yè)道德的意義在于()。
A、有利于自己工作
B、有利于反對特權
C、有利于改善與領導的關系
D、有利于掌握道德特征
4.單項選擇題職業(yè)義務的特點是()。
A、無償性和奉獻性
B、利他性和自覺性
C、盡責任和不計報酬
D、利他性和無償性
5.單項選擇題影響兒童少年第二性征發(fā)育的可能營養(yǎng)素是()。
A、鈣
B、鐵
C、鋅
D、硒
最新試題
記賬法對于家庭或集體單位的膳食調查較為適用。
題型:判斷題
血清谷丙轉氨酶的正常上限一般是()
題型:單項選擇題
鐵缺乏性貧血患者在膳食評價時,只需要關注鐵的攝入量。
題型:判斷題
在腎功能檢測中,血肌酐(Scr)的主要來源是()
題型:單項選擇題
碳水化合物的血糖生成指數(GI)越低,對所有人的健康就越有利。
題型:判斷題
在慢性疾病患者(如糖尿病、高血壓)的膳食評價中,不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。
題型:判斷題
哺乳期婦女膳食評價中,乳汁的營養(yǎng)成分與膳食營養(yǎng)狀況無關。
題型:判斷題
在肝功能檢測中,谷丙轉氨酶(ALT)主要存在于()
題型:單項選擇題
孕婦膳食評價時,只關注孕期的營養(yǎng)需求增加量即可。
題型:判斷題
膳食頻率法調查中,問卷中的食物種類應盡可能涵蓋所有可能的食物。
題型:判斷題