背景材料:
以下是《全日制普通高級中學教科書(必修2)》第三章第三節(jié)“生活中兩種常見的有機物”(第二課時)內(nèi)容。
二、乙酸
乙酸俗稱醋酸,醋的主要成分是乙酸,普通食醋中含有3%~5%乙酸,乙酸是烴的重要含氧衍生物。分子式為CHO,結(jié)構簡式為CHCOOH,乙酸的官能團為,叫作羧基。
乙酸是有強烈刺激性氣味的無色液體,沸點117.9℃,熔點16.6℃,當溫度低于熔點時,乙酸凝結(jié)成類似冰一樣的晶體,所以純凈的乙酸又稱冰醋酸,乙酸易溶于水。
1.乙酸的酸性
我們已經(jīng)知道乙酸具有酸的通性,能使紫色的石蕊溶液變紅,但它的酸性強弱如何呢?
乙酸的酯化反應
紅葡萄酒密封儲存的時間越長,質(zhì)量越好,原因之一是過程中生成了一種有香味的酯。我們通過化學實驗可以制備酯。
實驗3-4
在一支試管中加入3mL乙酸.然后邊振蕩試管邊慢慢加入2mL濃硫酸和2mL乙酸:按照圖3-16連接好裝置,用酒精燈緩慢加熱,將產(chǎn)生的蒸汽經(jīng)導管通入到飽和碳酸鈉溶液的液面上(如圖3-16所示),觀察現(xiàn)象。
可以看到,液面上有透明的不溶于水的油狀液體產(chǎn)生,并可以聞到香味。這種有香味的液體叫乙酸乙酯,該反應的化學方程式如下:
乙酸乙酯是酯類物質(zhì)中的一種。這種酸與醇反應生成酯和水的反應,叫酯化反應。酯化反應是可逆反應,反應進行得比較緩慢,反應物不能完全變成生成物;為了提高反應速率,一般要加入濃硫酸做催化劑,并加熱。
酯化反應的產(chǎn)物是酯,一般由有機酸和醇脫水而成。很多鮮花和水果的香味都來自酯的混合物?,F(xiàn)在可以通過人工方法合成各種酯,用作飲料、糖果、香水、化妝品的香料,也可以用作指甲油、膠水的溶劑。
問題:
(1)分析該部分內(nèi)容的地位和作用。
(2)試確定本課的三維教學目標。
(3)試說出本節(jié)課的教學重點和難點。
(4)設計教學過程。
(5)在乙醇和乙酸的反應中,濃H2SO2是()和()。
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問題:(1)分析學生可能出現(xiàn)的解題錯誤及原因。(2)本題正確答案為(),分析其正確的解題思路。
問題:(1)材料二中"實驗1"和"實驗2"的現(xiàn)象分別是什么?(2)完成"離子反應"的教學設計,內(nèi)容包括教學目標,教學重點、難點,教學過程。
問題:(1)試確定本課的三維教學目標。(2)分析學情。(3)試確定本課的教學重難點。(4)某溫度下,將Cl2通入KOH溶液里,反應后得到KCl、KClO、KClO3的混合溶液,經(jīng)測定ClO-與ClO3-的物質(zhì)的量濃度之比是1:2,則Cl:與KOH反應時,被還原的氯元素與被氧化的氯元素的物質(zhì)的量之比是()。A.2:3B.4:3C.10:3D.11:3
問題:(1)請寫出這節(jié)課的教學目標。(2)請寫出這節(jié)課的教學重點。(3)請對本節(jié)教材內(nèi)容進行板書設計。
一位化學老師組織學生進行“不同價態(tài)鐵元素之間的轉(zhuǎn)化”探究活動。一位學生向FeSO4溶液中滴加KSCN溶液,溶液不變紅色。然后向其中加入雙氧水,看到溶液變紅色,但很快褪去了。學生不解:難道雙氧水不能氧化Fe2+嗎?(1)請你用大學學過的知識,猜想造成這個實驗現(xiàn)象的原因。(2)請設計實驗,證明你的假設。
問題:(1)硝酸銨(NH4NO3)是一種常見的氮肥,硝酸銨的相對分子質(zhì)量為____。(2)硝酸銨中氮元素、氫元素、氧元素的質(zhì)量比為____。(3)某花卉基地需要配制100kg10%的硝酸銨溶液,基地的實驗室中現(xiàn)有200kg5%的硝酸銨溶液和50kg30%的硝酸銨溶液,若選用這兩種溶液混合配制,應該如何進行?(4)請你對上述導入進行評價。
問題:提出假設:(1)假設1:該混合金屬粉末中除鋁外,還含有()元素;假設2:該混合金屬粉末中除鋁外,還含有()元素;假設3:該混合金屬粉末中除鋁外,還含有Fe、Cu元素;(2)基于假設3,設計出實驗方案,并根據(jù)實驗方案敘述實驗操作、預期現(xiàn)象和結(jié)論。(3)實驗教學應該注意什么問題?
請對《全日制普通高級中學教科書(必修)化學第二冊》第三章第三節(jié)“生活中兩種常見的有機物”(第二課時)內(nèi)容進行教學過程設計,教學設計必需的基本分析具體包括:(1)相關內(nèi)容的地位和作用分析;(2)教學目標分析;(3)教學重、難點分析;(4)教學過程設計。
問題:(1)本題正確答案為(),分析其正確的解題思路。(2)分析學生解題錯誤可能是由哪些原因造成的?
問題:(1)簡要分析教材中該內(nèi)容的地位和作用。(2)寫出本課第一課時的三維教學目標。(3)說明本課第一課時的教學重難點及依據(jù)。(4)對本課第一課時內(nèi)容進行板書設計。(5)檢驗二氧化硫氣體中有無二氧化碳氣體,應采取的方法是()。A.通過澄清石灰水B.先通過足量小蘇打溶液.再通過石灰水C.先通過足量酸性高錳酸鉀溶液.再通過澄清石灰水D.通過品紅溶液