單項選擇題食品中亞硝酸鹽的測定方法是（）
A.巴布科克法
B.鎘粉還原光度法
C.鹽酸萘乙二胺光度法
D.康威氏擴散皿法
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你可能感興趣的試題
1.單項選擇題食品漂白劑二氧化硫的測定方法是（）
A.巴布科克法
B.鹽酸副玫瑰苯胺比色法
C.康威氏擴散皿法
D.雙盲法
2.單項選擇題測定食品中的食品防腐劑苯甲酸可采用的方法是（）
A.氣相色譜法
B.鹽酸副玫瑰苯胺光度法
C.納氏比色法
D.濃度梯度法
3.單項選擇題測定食用合成色素用高效液相色譜儀，經(jīng)反相色譜分離，根據(jù)峰面積比較進行定量，定性的依據(jù)是（）。
A.峰高
B.保留時間
C.波長
D.濃度
4.單項選擇題食品中維生素Vc含量測定的方法是（）
A.2，6—二氯靛酚滴定法
B.水蒸汽蒸餾法
C.康威氏擴散皿法
D.中性洗滌劑法
5.單項選擇題食品中維生素VA含量測定的方法是（）
A.康威氏擴散皿法
B.水蒸汽蒸餾法
C.三氯化銻比色法
D.重量法
最新試題
樣品一經(jīng)抽取，抽樣人員應(yīng)在現(xiàn)場以妥善的方式進行封樣，并貼上蓋有（）公章的封條。
題型：單項選擇題
便攜式熒光儀使用前需要由儀器生產(chǎn)廠家采用（）行定標、校準。
題型：單項選擇題
下列哪項檢測技術(shù)是利用抗，原與抗體間的特異性識別以及結(jié)合反應(yīng)的原理展開食品檢測的（）。
題型：單項選擇題
移液器期間核查所采用的核查介質(zhì)為（）。
題型：單項選擇題
樣品流轉(zhuǎn)過程中樣品的編號具有（）。
題型：單項選擇題
標定儀器前，用（）法測定出樣品的水分含量，之后進行儀器基準值標定。
題型：單項選擇題
在現(xiàn)場快速檢測中，以下選項不用于快速檢測的是（）。
題型：單項選擇題
如果過期的有證標準物質(zhì)均勻性尚可，在做好詳細記錄的情況下，可用于（）。
題型：單項選擇題
國內(nèi)大多數(shù)農(nóng)藥殘留速測儀都是利用（）原理研究設(shè)計。
題型：單項選擇題
在動物源性食品中克倫特羅、萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測中所要配制的緩沖液需要的藥品有（）。
題型：單項選擇題