單項(xiàng)選擇題在現(xiàn)場快速檢測中，以下選項(xiàng)不用于快速檢測的是（）。
A.食品安全快速檢測箱
B.中心溫度計(jì)
C.液相色譜儀
D.ATP 熒光度儀
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1.單項(xiàng)選擇題移液器期間核查所采用的核查介質(zhì)為（）。
A.乙醇
B.氯化鈉溶液
C.丙酮
D.蒸餾水
2.單項(xiàng)選擇題現(xiàn)場快速檢測方法與國家標(biāo)準(zhǔn)方法和儀器法相比具有（）的優(yōu)點(diǎn)。
A.操作簡單、快速
B.定量準(zhǔn)確
C.最終判定依據(jù)
D.儀器高端、先進(jìn)
3.單項(xiàng)選擇題樣品一經(jīng)抽取，抽樣人員應(yīng)在現(xiàn)場以妥善的方式進(jìn)行封樣，并貼上蓋有（）公章的封條。
A.抽樣單位
B.被抽樣單位
C.省級食品藥品監(jiān)督管理局
D.縣級食品藥品監(jiān)督管理局
4.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)檢測技術(shù)是利用抗，原與抗體間的特異性識別以及結(jié)合反應(yīng)的原理展開食品檢測的（）。
A.化學(xué)比色測定
B.免疫分析技術(shù)
C.酶抑制檢測技術(shù)
D.生物傳感技術(shù)
5.單項(xiàng)選擇題在用食用油品質(zhì)檢測儀測定油品中極性組分時(shí)，取油樣后放入樣品杯中，然后將樣品杯放入恒溫水浴鍋，加熱至（）℃再進(jìn)行測量。
A.20
B.30
C.50
D.150
最新試題
關(guān)于抽樣人員要求，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
國內(nèi)大多數(shù)農(nóng)藥殘留速測儀都是利用（）原理研究設(shè)計(jì)。
題型：單項(xiàng)選擇題
樣品一經(jīng)抽取，抽樣人員應(yīng)在現(xiàn)場以妥善的方式進(jìn)行封樣，并貼上蓋有（）公章的封條。
題型：單項(xiàng)選擇題
標(biāo)定儀器前，用（）法測定出樣品的水分含量，之后進(jìn)行儀器基準(zhǔn)值標(biāo)定。
題型：單項(xiàng)選擇題
化學(xué)檢測方法特性參數(shù)中對于禁用物質(zhì)回收率水平描述正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
移液器期間核查所采用的核查介質(zhì)為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在現(xiàn)場快速檢測中，以下選項(xiàng)不用于快速檢測的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下屬于現(xiàn)場快檢儀器的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
質(zhì)控試驗(yàn)要求，若硼酸加標(biāo)量為2.5mg/kg（檢出限），質(zhì)控試驗(yàn)測定結(jié)果也為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
對于實(shí)驗(yàn)室信息管理系統(tǒng)失效的問題風(fēng)險(xiǎn)，下列哪些說法是錯(cuò)誤的（）？
題型：單項(xiàng)選擇題