多項選擇題食品感官檢驗中差別檢驗的類型有（）

A.成對比較檢驗
B.三點檢驗
C.二----三點檢驗
D.五中取二檢驗
E.“A”----非“A”檢驗


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項選擇題食品感官分析按方法的性質(zhì)可分的分析類型有（）

A.電位滴定法
B.差別檢驗
C.標度和類別檢驗
D.分析或描述性檢驗
E.火焰原子吸收光譜法

2.多項選擇題適合于測定食品中鈣含量的方法有（）

A.感官評分法
B.卡爾.費休法
C.高錳酸鉀滴定法
D.波美計測密度法
E.火焰原子吸收光譜法

3.多項選擇題適合于測定食品中鐵含量的方法有（）

A.感官檢驗法
B.密度瓶法
C.鄰菲羅啉光度法
D.硫氰酸鹽光度法
E.火焰原子吸收光譜法

4.多項選擇題適合于測定食品中抗氧化劑二丁基羥基甲苯（BHT）的方法有（）

A.密度計法
B.分光光度法
C.氣相色譜法
D.重量法
E.原子吸收法

5.多項選擇題屬于食品樣品預處理中有機物破壞法的有（）

A.干法灰化法
B.濕法消化法
C.自然揮發(fā)法
D.吹氣法
E.真空旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)法