單項(xiàng)選擇題前廳服務(wù)的中心工作是(),其主要負(fù)責(zé)飯店各類客人的接待分房,手續(xù)辦理,退房服務(wù)等各項(xiàng)工作。
A.柜臺(tái)接待服務(wù)
B.前廳預(yù)訂
C.禮賓
D.商務(wù)中心
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1.單項(xiàng)選擇題在客房與餐飲系統(tǒng)中,客人可以根據(jù)自己的需要單獨(dú)定價(jià)、單獨(dú)購買,實(shí)實(shí)在在看得見,摸得著,可以享受的那些產(chǎn)品是()。
A.實(shí)質(zhì)產(chǎn)品
B.核心產(chǎn)品
C.支持產(chǎn)品
D.商品
2.單項(xiàng)選擇題()是客房和餐飲經(jīng)營中的最基本,最重要,最核心的產(chǎn)品。
A.核心產(chǎn)品
B.實(shí)質(zhì)產(chǎn)品
C.支持產(chǎn)品
D.服務(wù)
3.單項(xiàng)選擇題設(shè)在飯店前臺(tái)、銷售客房、提供預(yù)訂、接待、禮賓等各項(xiàng)服務(wù)的一個(gè)專業(yè)管理部門是()。
A.總機(jī)
B.前廳
C.客房部
D.前廳經(jīng)理
4.多項(xiàng)選擇題下列說法中,屬于影響客房定價(jià)因素的有()。
A、市場(chǎng)供求關(guān)系
B、酒店地理位
C、銷售環(huán)境
D、酒店服務(wù)質(zhì)量
5.多項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中屬于前臺(tái)收銀業(yè)務(wù)范圍的是()。
A、打字服務(wù)
B、外幣兌換
C、開立住客賬戶
D、傳真服務(wù)