多項選擇題有利于糖尿病患者食用的是()
A.含粗纖維食品
B.淀粉糖
C.木糖醇
D.蜂蜜
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題含有果糖較多的糖品是()
A.紅塘
B.轉(zhuǎn)化糖
C.蜂蜜
D.淀粉糖漿
2.多項選擇題面粉中含有的維生素是()
A.維生素E
B.維生素B
C.維生素A
D.維生素C
E.維生素D
3.多項選擇題面筋性蛋白是()
A.麥清蛋白
B.麥膠蛋白
C.麥谷蛋白
D.麥球蛋白
4.多項選擇題小麥按皮色可分為()
A.黑麥
B.白麥
C.紅麥
D.黃麥
5.多項選擇題小麥按播種季節(jié)可分為()。
A.春小麥
B.夏小麥
C.冬小麥
D.秋小麥
最新試題
在制作中式糕點如年糕時,為何需要先將糯米浸泡并磨成米漿?()
題型:單項選擇題
糕點制作完成后,為何有時需要進行“回潮”處理?()
題型:單項選擇題
下列哪種方法常用于中式糕點制作中的“印模”技術(shù),以形成特定形狀的糕點?()
題型:單項選擇題
糕點制作中,“烘烤”的溫度和時間如何確定?()
題型:單項選擇題
在制作需要蒸制的糕點(如包子、饅頭)時,為何需要在蒸鍋底部鋪上濕布或油紙?()
題型:單項選擇題
糕點制作完成后,為何有時需要進行“刷油”處理?()
題型:單項選擇題
制作中式糕點中的糯米制品(如糯米糍、糯米卷)時,為何常需將糯米先浸泡再蒸煮?()
題型:單項選擇題
在烘烤中式糕點時,如何判斷糕點是否已烤熟?()
題型:單項選擇題
下列哪種食材在中式糕點制作中常被用作天然色素,為糕點增添色彩?()
題型:單項選擇題
糕點在烘烤完成后,為何有時需要放置一段時間讓其“回油”?()
題型:單項選擇題