潛在危害是指如不加以預防，將有可能發(fā)生的食品安全危害。（）

HSE管理體系的支持性文件包括（）。

在混凝土攪拌站發(fā)現(xiàn)外加劑、油料敝口堆放，包裝上無產(chǎn)品說明，供應廠家將有關資料交給了攪拌站的有關部門，工人說這些材料無害，只是覺得眼睛有點痛。

審核員在施工現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)正在使用的電焊機漏電保護器壞了，工班長解釋說這個月趕任務，沒有及時修理。

實施ISO14001環(huán)境管理體系，企業(yè)就不存在污染問題了。

企業(yè)健康、安全與環(huán)境的第一責任人是（）。

乳制品生產(chǎn)車間作業(yè)中有排水或廢水流至地面、作業(yè)環(huán)境經(jīng)常潮濕或水洗方式清洗作業(yè)等區(qū)域地面排水坡度應（）

簡述GB/T27342中人力資源保障計劃的要求。

乳制品生產(chǎn)車間和貯存場所的門、窗應裝配嚴密，窗戶不宜設窗臺，若有窗臺則應高于地面1.5米以上，且臺面應向內(nèi)側傾斜45度。（）

組織制定的所有應急準備與響應預案都應定期予以測試和評審。