單項(xiàng)選擇題目前已經(jīng)確認(rèn)的致畸動(dòng)物的致畸物是()。

A.甲基汞
B.氰化鉀
C.三聚氰胺
D.雙氯甲醚
E.亞硝酸鹽


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1.單項(xiàng)選擇題為了提高鮮牛乳的總氮含量,一般情況下添加()

A.加甲醛或抗生素
B.碳酸氫鈉
C.明膠
D.尿素
E.水

2.單項(xiàng)選擇題為了掩蓋牛乳的酸敗,一般情況下添加()

A.加甲醛或抗生素
B.碳酸氫鈉
C.明膠
D.尿素
E.水

3.單項(xiàng)選擇題為了延長鮮牛乳的保存期,一般情況下添加()

A.加甲醛或抗生素
B.碳酸氫鈉
C.明膠
D.尿素
E.水

4.單項(xiàng)選擇題為了增加鮮牛乳的表面張力,一般情況下添加()

A.加甲醛或抗生素
B.碳酸氫鈉
C.明膠
D.尿素
E.水

5.單項(xiàng)選擇題不法奶牛養(yǎng)殖業(yè)主或鮮乳收購中間商為了多獲利,一般情況下添加()

A.加甲醛或抗生素
B.碳酸氫鈉
C.明膠
D.尿素
E.水

6.單項(xiàng)選擇題高致病性藍(lán)耳病病豬的胴體應(yīng)()

A.銷毀
B.化制
C.高溫處理后食用
D.鹽腌處理后食用
E.適于食用

7.單項(xiàng)選擇題被結(jié)核分支桿菌污染的牛乳應(yīng)()

A.銷毀
B.化制
C.高溫處理后食用
D.鹽腌處理后食用
E.適于食用

8.單項(xiàng)選擇題確診為豬瘟的病豬胴體及其產(chǎn)品應(yīng)()

A.銷毀
B.化制
C.高溫處理后食用
D.鹽腌處理后食用
E.適于食用

9.單項(xiàng)選擇題炭疽動(dòng)物的肉尸應(yīng)()

A.銷毀
B.化制
C.高溫處理后食用
D.鹽腌處理后食用
E.適于食用

10.單項(xiàng)選擇題急性豬丹毒病豬的胴體應(yīng)()

A.銷毀
B.化制
C.高溫處理后食用
D.鹽腌處理后食用
E.適于食用