問(wèn)答題

【案例分析題】1993年6月13日，某校學(xué)生約450人在課間餐飲用瓶裝消毒酸奶，飲用后2～4小時(shí)內(nèi)有152人發(fā)病。主要癥狀為劇烈嘔吐，有的多達(dá)10余次；其次為腹痛、惡心。經(jīng)治療，病人全部康復(fù)。你對(duì)這起疫情的初步診斷是什么？

答案： 7.初步診斷：細(xì)菌性食物中毒。

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問(wèn)答題

【案例分析題】1993年6月13日，某校學(xué)生約450人在課間餐飲用瓶裝消毒酸奶，飲用后2～4小時(shí)內(nèi)有152人發(fā)病。主要癥狀為劇烈嘔吐，有的多達(dá)10余次；其次為腹痛、惡心。經(jīng)治療，病人全部康復(fù)。到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，應(yīng)進(jìn)行的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查內(nèi)容有哪些？

答案：

6.現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查內(nèi)容：
（1）中毒病人和同一場(chǎng)所進(jìn)餐者的個(gè)案調(diào)查；
（2）對(duì)可疑中毒食品加工和貯存場(chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生學(xué)調(diào)查。

問(wèn)答題

【案例分析題】1993年6月13日，某校學(xué)生約450人在課間餐飲用瓶裝消毒酸奶，飲用后2～4小時(shí)內(nèi)有152人發(fā)病。主要癥狀為劇烈嘔吐，有的多達(dá)10余次；其次為腹痛、惡心。經(jīng)治療，病人全部康復(fù)。食物中毒應(yīng)采集哪些樣品？

答案： 5.應(yīng)采集的樣品：
（1）剩余的瓶裝消毒酸奶（學(xué)校發(fā)剩的、學(xué)生喝剩的及領(lǐng)到未喝的，工廠庫(kù)存的同一批號(hào)的）；