多項(xiàng)選擇題以下富含在蛋黃中的營(yíng)養(yǎng)素哪些吸收率高？（）

A.維生素A
B.維生素D
C.鐵
D.磷
E.鈣


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1.多項(xiàng)選擇題孕期需要特別考慮的維生素為（）。

A.維生素A
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素E
E.B族維生素

2.多項(xiàng)選擇題引起椰毒假單胞菌酵米面中毒的食物主要是（）。

A.酵米面
B.糯玉米湯圓粉
C.變質(zhì)銀耳
D.霉變甘蔗
E.豆類制品

3.多項(xiàng)選擇題毒蕈中毒按臨床表現(xiàn)可分為哪幾型？（）

A.胃腸炎型
B.敗血癥型
C.溶血性
D.神經(jīng)、精神型
E.臟器損害型

4.多項(xiàng)選擇題好發(fā)于夏秋季的食物中毒是（）。

A.沙門菌屬食物中毒
B.河豚魚中毒
C.毒蕈中毒
D.肉毒毒素中毒
E.亞硝酸鹽中毒

5.多項(xiàng)選擇題診斷食物中毒的依據(jù)有（）。

A.多數(shù)人集體突然發(fā)病
B.特有的臨床表現(xiàn)
C.所吃的食物中未檢出有害物質(zhì)
D.流行病學(xué)特點(diǎn)，并盡可能從可疑食物中檢出有毒有害物質(zhì)
E.消費(fèi)者自述