單項選擇題某地區(qū)收入彈性為0.7~0.9,該地區(qū)為()。
A.富裕
B.落后
C.中等
D.中上
E.小康
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1.單項選擇題有利于毒物解毒過程的羥化反應(yīng)的維生素是()。
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素C
D.維生素E
E.維生素D
2.單項選擇題在膳食營養(yǎng)素參考攝入量中,能滿足某特定性別、特定人群中50%個體營養(yǎng)素需要量的指標是()。
A.RNI
B.EAR
C.AI
D.UL
E.RDA
3.單項選擇題大米中蛋白質(zhì)的含量一般為()。
A.4%~5%
B.7%~16%
C.11%~12%
D.9%~10%
E.12%~15%
4.單項選擇題蠶豆病的病因是()。
A.機體對蠶豆中的蛋白質(zhì)過敏
B.紅細胞內(nèi)缺乏葡萄糖6-磷酸脫氫酶
C.體內(nèi)缺乏葡萄糖-6-磷酸酶
D.體內(nèi)缺乏谷胱甘肽過氧化物酶
E.紅細胞中缺少加單氧酶
5.單項選擇題以下哪項因素與低出生體重?zé)o關(guān)()。
A.孕期血漿總蛋白高
B.孕期血漿白蛋白低
C.孕期貧血
D.孕期能量攝入低
E.吸煙、酗酒
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