單項選擇題
A.鐵 B.鈣 C.磷 D.鉀 E.蛋白質(zhì)
A.含蛋白質(zhì)12%~18%的配方奶粉 B.含蛋白質(zhì)>18%的配方奶粉 C.爛飯+碎菜+肉末 D.面條+碎菜+肉末 E.稠粥+肉末
A.酪蛋白少,乳清蛋白多 B.酪蛋白少,乳白蛋白多 C.酪蛋白多,乳清蛋白少 D.酪蛋白多,乳白蛋白少 E.酪蛋白少,免疫球蛋白多
A.10g B.11g C.12g D.13g E.14g
A.營養(yǎng)不良發(fā)生率居高不下 B.鐵缺乏 C.鋅缺乏 D.B族維生素缺乏 E.肥胖
A.80mg B.50mg C.34mg D.20mg E.10mg
A.防止油脂被氧化 B.防食品褐變 C.增加體內(nèi)抗氧化營養(yǎng)素 D.防食品脫色 E.防食品腐敗變質(zhì)
A.150kCal/d B.180kCal/d C.200kCal/d D.220kCal/d E.250kCal/d
A.0.2kg B.0.3kg C.0.4kg D.0.5kg E.0.6kg
A.體內(nèi)脂肪隨年齡增長而增加 B.脂肪以外的組織隨年齡增長而減少 C.體內(nèi)水分增加 D.肌肉組織重量減少 E.骨組織礦物質(zhì)減少
A.鐵 B.鈣 C.葉酸 D.維生素E E.維生素D