單項選擇題與體內二價金屬解毒、代謝、蓄積有關的蛋白質是（）。

A.金屬硫蛋白
B.視黃醇結合蛋白
C.運鐵蛋白
D.載脂蛋白
E.糖蛋白


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1.單項選擇題肌肉中氨基酸脫氨基的主要途徑是（）。

A.氧化脫氨基作用
B.聯合脫氨基作用
C.鳥氨酸循環(huán)
D.轉氨基作用
E.嘌呤核苷酸循環(huán)

2.單項選擇題放射損傷后增加蛋白質的供給量可以減輕損傷，促進恢復，但不同來源的蛋白質防護效果不同，效果最好的是（）。

A.大豆粉
B.脫脂大豆
C.酪蛋白（10％）
D.玉米粉
E.脫脂大豆+玉米粉

3.單項選擇題對防治放射損傷除了上述的動植物食品及蜂蜜、杏仁外，還有（）。

A.核桃
B.花生
C.中藥
D.植物蛋白
E.酵母

4.單項選擇題人體排泄的嘌呤核昔酸分解代謝的特征性終產物是（）。

A.尿素
B.肌酐
C.尿酸
D.黃嘌呤
E.次黃嘌呤

5.單項選擇題嬰兒開始合成免疫球蛋白A的時間是（）。

A.3周齡
B.5周齡
C.8周齡
D.12周齡
E.24周齡