單項(xiàng)選擇題某兒童食用杏仁后出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、輕度呼吸困難，入院急救處理。該患兒最可能是（）。
A.亞硝酸鹽中毒
B.氫氰酸中毒
C.過(guò)敏反應(yīng)
D.消化不良性胃腸炎
E.組胺中毒
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1.單項(xiàng)選擇題某飛行員，男性，30歲。將要執(zhí)行為期一年的夜間飛行任務(wù)。膳食中應(yīng)增加的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.糖類(lèi)
D.無(wú)機(jī)鹽
E.水
2.單項(xiàng)選擇題某飛行員，男性，30歲。將要執(zhí)行為期一年的夜間飛行任務(wù)。飛行前應(yīng)禁食的食物是（）。
A.牛奶
B.黃豆芽
C.雞蛋
D.肝臟
E.稀飯
3.單項(xiàng)選擇題某飛行員，男性，30歲。將要執(zhí)行為期一年的夜間飛行任務(wù)。應(yīng)多吃的食物是（）。
A.紅薯
B.韭菜
C.干豆類(lèi)
D.啤酒
E.胡蘿卜
4.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌性食物中毒是夏秋季節(jié)發(fā)生較多的事故之一防措施為（）。
A.防止食品被細(xì)菌污染
B.控制細(xì)菌繁殖條件
C.殺滅病原菌
D.保護(hù)易感人群
E.A+B+C
5.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌性食物中毒是夏秋季節(jié)發(fā)生較多的事故之一它的特點(diǎn)有（）。
A.全年皆可發(fā)生，夏秋季多發(fā)
B.主要由動(dòng)物性食品引起
C.往往是由于食品貯存和加工不妥
D.臨床癥狀的輕重與進(jìn)食量有關(guān)
E.以上均是
最新試題
出現(xiàn)此癥狀最可能的原因是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
可能引起的中毒食物是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
WHO主張?jiān)u價(jià)兒童當(dāng)前營(yíng)養(yǎng)狀況的指標(biāo)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
皮褶厚度測(cè)量部位為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
易被肉毒梭菌污染的食品主要是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
老年人營(yíng)養(yǎng)需要的特點(diǎn)是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
肉毒毒素主要侵犯的系統(tǒng)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
孕期需要特別考慮的維生素為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
典型的臨床表現(xiàn)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
利用大豆糖類(lèi)作用功能性食品原料，可部分代替蔗糖的部分是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題