最新試題
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）
雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點有（）
測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時，加入抗壞血酸的作用是（）。
液-固萃取常用的方法有（）。
濕法消解法的缺點有（）。
動物性食品理化檢驗的流程包括（）
色譜法根據(jù)（）對被測物質定量。
索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點是（）
測定食品中水分時，常壓干燥法的干燥溫度為（）。
目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）