植物灰分測定時，碳化的目的是（）。

開氏法測定土壤全氮蒸餾時硼酸吸收液的顏色一直不變藍，原因最可能是（）。

下列關于土壤水溶性鹽的說法中錯誤的是（）。

硫酸銨中總氮含量可用哪種方法測定？（）

下列可用于提取農(nóng)產(chǎn)品中水溶性糖的方法是（）。

水提取還原糖時，蛋白質(zhì)沉淀劑乙酸鉛過量加入可能會吸附部分還原糖，使還原糖的測定結果偏高。

共沸蒸餾法測定植物樣品水分時所有儀器、器皿均應洗凈烘干。

蒸餾法測土壤全氮時，蒸餾時可用來作NH3的吸收劑的是（）

油重法測定農(nóng)產(chǎn)品中油脂含量時可選用的加熱設備是（）。

植物樣品中還原態(tài)Vc在水中容易被氧化，因此一般用弱酸來提取。