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問答題食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)由哪個(gè)部門制定和公布？

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)由衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)制定和公布，國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門提供國家標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)。

1.問答題食品安全標(biāo)準(zhǔn)有哪些內(nèi)容？

2.問答題食品安全標(biāo)準(zhǔn)是什么標(biāo)準(zhǔn)?

食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。除食品安全標(biāo)準(zhǔn)外，不得制定其他的食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。

3.問答題制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原則是什么?

制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)以保障公眾身體健康為宗旨，做到科學(xué)合理、安全可靠。

4.問答題食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估由哪個(gè)部門負(fù)責(zé)組織實(shí)施?

5.問答題什么情況下要進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估?

國務(wù)院衛(wèi)生行政部門通過食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測或者接到舉報(bào)發(fā)現(xiàn)食品可能存在安全隱患的，應(yīng)當(dāng)立即組織進(jìn)行檢驗(yàn)和食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。