HACCP體系的認(rèn)證是通過(guò)（）進(jìn)行的。

控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。

中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。

除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是（）

食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。

下列食品中不能申請(qǐng)為無(wú)公害食品的是（）

根據(jù)應(yīng)急管理的時(shí)間序列，管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容？（）

控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）

當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí)，指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)？（）

食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測(cè)頻率是（）。