基因突變檢測(cè)方法包括（）

一般被用作皮革加工所需的化工原料三聚氰胺，添加到奶粉中引發(fā)的毒奶粉事件，屬于哪一類食品安全問(wèn)題？（）

屬于亞硝酸鹽的有益作用的是（）。

（）基因被激活可能抑制神經(jīng)膠質(zhì)瘤的發(fā)生。

在食品毒理學(xué)體外試驗(yàn)設(shè)計(jì)中有關(guān)于劑量的要求，說(shuō)法正確的是（）。

等效應(yīng)線圖法可用于評(píng)價(jià)（）。

進(jìn)行外源化學(xué)物哺乳動(dòng)物長(zhǎng)期致癌試驗(yàn)時(shí)，若高劑量組動(dòng)物因明顯的受試物毒性作用出現(xiàn)早期死亡，則（）。

在對(duì)傳統(tǒng)致畸試驗(yàn)的結(jié)果進(jìn)行數(shù)據(jù)處理時(shí)，母體畸胎率為（）。

在使用改良寇氏法計(jì)算LD50時(shí)，i為組距，是指（）。

微粒體混合功能氧化酶系的組成部分血紅素蛋白類，包括（）。