(1)由于引起的感官性能,在食品中添加量通常很小,量大反而不能使人接受的一類食物添加劑; (2)如香料和酸味劑等。
(1)一定劑量的某一物質(zhì)與機體接觸后呈現(xiàn)某種損害程度的個體數(shù)在該群體中所占的比例; (2)反應(yīng)一般用百分率表示。
最新試題
BALB/c按遺傳學控制分類屬于()。
原癌基因僅在()等情況下才被激活為活性形式。
在相同溫度下,油炸時間較長時,丙烯酰胺的生成量()。
20d實驗法是進行()的方法。
間葉組織腫瘤與()被激活有關(guān)。
化學物質(zhì)按遺傳毒性和致癌性分為()
化學致癌物致癌的分子機制是()
致突變試驗中應(yīng)注意的原則和問題有()
完全致癌物同時具有()的作用。
促癌階段中有重要意義的癌基因包括()