判斷題合成洗滌劑主要成分是表面活性劑。
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3.判斷題去污力是使用性能指標。
4.單項選擇題毛細管法測定油脂熔點時，加熱每分鐘水溫升高多少度（）。
A.0.5
B.1.0
C.5.0
D.0.1
5.單項選擇題羅維朋比色計測定油脂色澤時，油槽需要注明（）。
A.厚度
B.寬度
C.長度
D.高度