判斷題危機(jī)管理的重點(diǎn)應(yīng)放在危機(jī)發(fā)生前的預(yù)防,做到防患于未然。
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1.判斷題飯店產(chǎn)品的社會(huì)影響越好,飯店的知名度越高,飯店的市場(chǎng)就會(huì)越大。沒有社會(huì)效益的產(chǎn)品就不會(huì)有良好的市場(chǎng)。
4.單項(xiàng)選擇題下列屬于市場(chǎng)定位原則的是()①差異化原則②文化性原則③賓客導(dǎo)向原則④個(gè)性化原則⑤靈活性原則
A.②③④⑤
B.①②③④
C.①③④⑤
D.①②④⑤
5.單項(xiàng)選擇題督導(dǎo)人員的技能有()①專業(yè)技能②人際關(guān)系技能③行政技能④構(gòu)思技能
A、①②
B、①②③
C、①②③④
D、②③④
6.單項(xiàng)選擇題飯店中最基本、最重要、最寶貴的資源是()
A.信息資源
B.資金資源
C.人力資源
D.技術(shù)資源
7.單項(xiàng)選擇題2010年對(duì)旅游飯店星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的修定,其中將星級(jí)評(píng)定性復(fù)核的時(shí)間由五年改為了()
A、7年
B、6年
C、4年
D、3年
8.單項(xiàng)選擇題中國于()年加入世界金鑰匙組織
A.1995
B.1996
C.1997
D.1998
9.單項(xiàng)選擇題飯店服務(wù)的最高意識(shí)是()
A、服務(wù)意識(shí)
B、安全意識(shí)
C、質(zhì)量意識(shí)
D、市場(chǎng)意識(shí)
10.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不是金鑰匙的服務(wù)理念()
A、先利己,后利人
B、用心極致
C、個(gè)性化服務(wù)
D、在客人的驚喜中找到富有的人生