是指飯店對實現(xiàn)目標的人員、工作、職權、關系、信息等各種組織要素和人們在經(jīng)濟活動中的相互關系進行組合配置的活動。
最新試題
什么是因果分析法？
雙因素理論
餐飲部在飯店中的作用有哪些？
什么是飯店服務質量？
飯店管理主要有哪些基本職能？這些職能在應用中關系如何？
客房對客服務項目有哪些？
飯店計劃
客房清潔保養(yǎng)工作的內(nèi)容有哪些？
前廳部在飯店中的重要作用有哪些？
飯店制度