無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。

精于制湯是魯菜特點之一。

海洋蔬菜是21世紀健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。

需要復式發(fā)酵的酒包括（）

下列關于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）

冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

下列關于筵宴解釋正確的是（）

一般來說，蒸餾酒的酒度高于配制酒。

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。