名詞解釋藥膳
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1.名詞解釋中國清真菜
2.名詞解釋燒尾宴
3.單項選擇題企業(yè)文化的構成要素分為外、中、內(nèi)三層,其中屬于外層的是()
A.物質(zhì)文化
B.制度文化
C.精神文化
D.價值文化
4.單項選擇題鄉(xiāng)飲酒禮是鄉(xiāng)人以時會聚飲酒之禮,在這種慶祝會上,最受尊敬的是()
A.官吏
B.鄉(xiāng)紳
C.學者
D.長者
5.單項選擇題明清小說中,堪稱是飲食文化的百科全書,把具有中華民族特色的飲食描寫推向了頂峰的作品是()
A.《紅樓夢》
B.《水滸傳》
C.《西游記》
D.《金瓶梅》