著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。

江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習俗。

無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。

黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。

下列關于筵宴解釋正確的是（）

以下屬于食材范疇的有（）

啤酒中原麥芽汁的濃度表示質量。

下列關于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）