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問答題
【簡答題】試述稻谷和大米的貯藏特性和貯藏方法。
答案：
（1）稻谷貯藏特性：不耐高溫，易陳化；易發(fā)熱、結(jié)露、生霉、發(fā)芽；易黃變。
稻谷貯藏方法：常規(guī)貯藏、低溫密閉貯藏...
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問答題
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答案：
（1）小麥貯藏特性：吸濕性強(qiáng)、后熟期長、耐高溫、易受蟲害、小麥貯藏方法：常規(guī)貯藏、熱密閉貯藏、冷密閉貯藏、雙低和三低貯藏...
