白茶品質(zhì)特征是干茶滿披白毫，色白隱綠，湯色淺淡、味甘醇，第一泡茶湯清淡如水。

紅茶萎凋應遵循的原則有（）。

“高山云霧出好茶”，所以茶樹的種植高度，愈高愈好。

足火葉達到足干的標準是折梗即斷，手捻茶條成粉末。

茶葉產(chǎn)量的構成要素以芽重和產(chǎn)量的關系更密切。

無公害茶的鮮葉可以和其它來路不明的鮮葉混合加工。

茶樹未老先衰，但骨干枝較粗壯，一般用臺刈的方法改樹。

茶樹受到熱害，通常是老化的枝條比新梢和嫩葉更容易受到這種逆境的危害。

高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)茶園的葉面積指數(shù)通常為（）。

茶園采用遮陽網(wǎng)覆蓋，時間一般在新梢芽頭萌動時進行。