結晶過程中，過飽和度增高往往使（），導致晶體生長速率減慢。

下列關于平衡水分的說法正確的是（）。

不能根據(jù)截留分子量估計膜的有（）。

關于真空干燥的說法，正確的是（）

關于濃差極化，以下說法正確的是（）。

在結晶過程的相平衡關系圖中，過飽和曲線的位置是不固定的，與（）等因素有關。

雜質(zhì)的存在對晶體生長的影響有（）

為了防止染菌，整個發(fā)酵工藝不需取樣觀察，直至最后放罐。

為了發(fā)酵期間少產(chǎn)生泡沫，應在發(fā)酵開始時加入足夠的消泡劑。

遇到（）甚至落入塵埃都可能使過飽和狀態(tài)破壞而立即析出結晶，直到溶液達到飽和狀態(tài)后，結晶過程才停止。