問(wèn)答題茶葉深加工技術(shù)
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白茶品質(zhì)特征是干茶滿(mǎn)披白毫,色白隱綠,湯色淺淡、味甘醇,第一泡茶湯清淡如水。
題型:判斷題
茶樹(shù)在系統(tǒng)發(fā)育過(guò)程中形成四怕,包含()。
題型:多項(xiàng)選擇題
以下不屬于綠茶干燥的目的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
加工工藝從殺青開(kāi)始的茶類(lèi)有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
足火葉達(dá)到足干的標(biāo)準(zhǔn)是折梗即斷,手捻茶條成粉末。
題型:判斷題
茶樹(shù)發(fā)生凍害的程度,除與溫度高低直接有關(guān)外,與低溫持續(xù)時(shí)間、風(fēng)速、凍結(jié)時(shí)間關(guān)系不密切。
題型:判斷題
塑料薄膜大棚茶園所施肥料較一般露地栽培茶園要少。
題型:判斷題
施用硫磺粉可以改變低產(chǎn)茶園弱堿性的土壤。
題型:判斷題
一般早春時(shí)候在茶園建塑料大棚比較好。
題型:判斷題
無(wú)公害茶的鮮葉可以和其它來(lái)路不明的鮮葉混合加工。
題型:判斷題