單項選擇題選粒試驗中，先粒器的篩選孔大小由不同的黃銅篩板組成，每層重篩孔的寬度不同，下列（）規(guī)格不屬于選粒器的篩孔規(guī)格。
A、2.8mm
B、2.5mm
C、2.2mm
D、1.8mm
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1.單項選擇題在某食品的消化液中，加入0.25mol/L的（）生成白色沉淀會轉(zhuǎn)灰赫色的示有Hg++
A、K2CrO4
B、K2Cr2O7
C、NH4SCN
D、SnC12
2.單項選擇題在某食品的消化液中加入1-2滴0.5mol/L的SnC12若有Hg++存在應(yīng)有（）現(xiàn)象。
A、生成白色沉淀，逐漸變灰或黑色
B、生成褐色沉淀，逐漸轉(zhuǎn)黑色
C、生成黃色沉淀
D、生成紅棕色沉淀，逐漸黑色
3.單項選擇題水樣中含有氧化性物質(zhì)，對測定溶解氧有影響，應(yīng)先除去，下面（）是有氧化性的物質(zhì)。
A、游離氯
B、硫酸鹽
C、氯化鹽
D、硝酸鹽
4.單項選擇題用漏斗法測定大麥的發(fā)芽勢，從浸漬大麥開始至（）后，可計算其發(fā)芽勢。
A、24小時
B、48小時
C、72小時
D、120小時
5.單項選擇題麥芽的酶活力差別很大，用作糖化劑測浸出物含量的麥芽，必須選擇糖化力和a-淀粉酶活力高的麥芽，其浸出液應(yīng)有（）的浸出物。
A、1.0～1.5%
B、2.0～2.5%
C、3.0～3.5%
D、4.0～4.5%
最新試題
實驗室樣品處置和管理流程應(yīng)為（）。
題型：單項選擇題
在用食用油品質(zhì)檢測儀測定油品中極性組分時，結(jié)果數(shù)值中顯示TPM≤（）%時，則該食用油的品質(zhì)合格。
題型：單項選擇題
關(guān)于抽樣人員要求，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
快檢產(chǎn)品比對指（）檢測人員運用（）快速檢測產(chǎn)品，對同一樣品進行檢測，比較測定結(jié)果的符合程度。
題型：單項選擇題
配制亞硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)使用液（5ug/mL）100mL，應(yīng)移取亞硝酸鈉標(biāo)準(zhǔn)儲備液（200ug/mL）（）。
題型：單項選擇題
在動物源性食品中克倫特羅、沙丁胺醇的快速檢測膠體金免疫層析法試樣提取和凈化的方法有（）。
題型：單項選擇題
在用食用油品質(zhì)檢測儀測定油品中極性組分時，取油樣后放入樣品杯中，然后將樣品杯放入恒溫水浴鍋，加熱至（）℃再進行測量。
題型：單項選擇題
通過加標(biāo)制備盲樣是指在沒有被測物質(zhì)的陰性樣品基質(zhì)中加入一定量的（）制備得來。
題型：單項選擇題
對于實驗室信息管理系統(tǒng)失效的問題風(fēng)險，下列哪些說法是錯誤的（）？
題型：單項選擇題
以下屬于現(xiàn)場快檢儀器的是（）。
題型：單項選擇題