索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點是（）

目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）

肉類樣品的干法灰化完全判定標準為（）。

保存樣品方法的要求有（）。

動物性食品理化檢驗的流程包括（）

食品中維生素主要是按照（）來分類的。

直接干燥法測定水分的主要設備是（）。

凱氏定氮法實驗中加入硫酸鉀的目的是（）

管式石墨爐原子化器由（）組成。

干法灰化助劑的作用有（）。