加工工藝從殺青開始的茶類有（）。

茶樹受到熱害，通常是老化的枝條比新梢和嫩葉更容易受到這種逆境的危害。

有機(jī)茶可以使用生物農(nóng)藥和化肥。

“高山云霧出好茶”，所以茶樹的種植高度，愈高愈好。

無公害茶的鮮葉可以和其它來路不明的鮮葉混合加工。

一般早春時(shí)候在茶園建塑料大棚比較好。

施用硫磺粉可以改變低產(chǎn)茶園弱堿性的土壤。

塑料薄膜大棚茶園蓬面上有5—10%的新梢達(dá)到一芽一葉初展，可提早開采。

白茶品質(zhì)特征是干茶滿披白毫，色白隱綠，湯色淺淡、味甘醇，第一泡茶湯清淡如水。

高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)茶園的葉面積指數(shù)通常為（）。