A.促進脂溶性維生素吸收
B.提供能量
C.構成機體組織和重要物質(zhì)
D.提供必需氨基酸
E.提供改善食物的感官性狀
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A.蛋白質(zhì)熱能營養(yǎng)不良
B.癩皮病
C.腳氣病
D.敗血病
E.夜盲癥
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.葉酸
E.維生素B
A.抗壞血酸
B.脂肪酸
C.草酸
D.植酸
E.葉酸
A.精氨酸
B.組氨酸
C.絲氨酸
D.胱氨酸
E.谷氨酸
A.BrocA
B.Rohrer
C.Brozek
D.Siri
E.以上都不對
A.較長期
B.當前
C.較長期和當前
D.無法判斷
E.將來
A.正常范圍
B.超重或瘦弱
C.肥胖或非瘦弱
D.無法判斷
E.消瘦
A.一定時間內(nèi)和較長時期
B.一定時間內(nèi)
C.較長時期
D.較長時期和一定時間內(nèi)
E.以上都不對
A.2
B.3
C.4
D.5
E.6
A.8~10%,10%
B.10%,10%
C.8%,8%
D.12%,10%
E.13%,15%
最新試題
可作為個體營養(yǎng)素攝入量目標的是()
不參與骨骼構成的礦物質(zhì)是:()
該女童可能缺乏()
糖尿病病人應選用食物的生糖指數(shù)為:()
食品的蛋白質(zhì)成分在厭氧條件下被微生物分解,產(chǎn)生以惡臭為主的變化為()
該嬰兒可能患有()
食品生產(chǎn)車間人均占地面積,除生產(chǎn)設備而外,應達到()
食品的糖類成分被微生物分解成酸、醇和氣體的變化為()
是食品清潔狀態(tài)的標志,同時可預測食品的耐保藏性的指標是()
群體中各個體需要量的平均值是()