單項選擇題有機磷農(nóng)藥具有()
A.腎臟毒性
B.神經(jīng)毒性
C.內(nèi)分泌毒性
D.血液毒性
E.肝臟毒性
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1.單項選擇題海魚中具有降低血脂、預(yù)防血栓形成作用的主要成分是()
A.多不飽和脂肪酸
B.碘
C.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
D.維生素A
E.抗壞血酸
2.單項選擇題組氨酸是嬰幼兒的一種必需氨基酸,它主要富含于()
A.肉類
B.奶類
C.蛋類
D.魚類
E.豆類
3.單項選擇題肥胖人群在飲食時應(yīng)盡量避免的烹調(diào)方式是()
A.煮
B.燉
C.拌
D.蒸
E.油煎炸
4.單項選擇題糖尿病病人應(yīng)適量增加()
A.鈣、鋅、鉻
B.鈉、鈣、鋅
C.磷、鈉、鉻
D.磷、鈣、碘
E.碘、鈉、鉀
5.單項選擇題綠葉蔬菜中富含()
A.維生素A
B.維生素C
C.核黃素
D.葉酸
E.維生素K
6.單項選擇題我國判定肥胖的標(biāo)準(zhǔn)是()
A.BMI<18.5
B.25
C.BMI≥25
D.BMI≥24
E.BMI≥28
7.單項選擇題膳食中鈣的最好來源是()
A.奶類及其制品
B.海帶
C.蛋黃
D.蝦皮
E.骨頭湯
8.單項選擇題膳食中維生素E最好的來源是()
A.肉類
B.動物內(nèi)臟
C.動物油
D.植物油
E.水果
9.單項選擇題我國居民熱能和蛋白質(zhì)的主要來源是()
A.肉類
B.蛋類
C.奶制品
D.精制米面
E.水果蔬菜
10.單項選擇題蛋黃中起到降低血膽固醇作用的成分是()
A.神經(jīng)鞘磷脂
B.腦磷脂
C.卵磷脂
D.腦苷脂
E.谷固醇
最新試題
脂肪占總能量的推薦比例是()
題型:單項選擇題
食品生產(chǎn)車間地面應(yīng)有多大坡度和足夠排水的地漏和地溝()
題型:單項選擇題
食品生產(chǎn)車間墻壁應(yīng)用瓷磚或其他防腐蝕材料修成多高的墻裙()
題型:單項選擇題
該營養(yǎng)素的評價指標(biāo)是()
題型:單項選擇題
按WHO判定標(biāo)準(zhǔn),該人屬于()
題型:單項選擇題
群體中各個體需要量的平均值是()
題型:單項選擇題
可促進(jìn)鈣吸收的方法是:()
題型:單項選擇題
對該病具有治療意義的措施是()
題型:單項選擇題
最具有商業(yè)意義的雙糖是:()
題型:單項選擇題
該疾病的病因是()
題型:單項選擇題