單項選擇題某人進食鮮牛奶后,出現(xiàn)胃腸不適、脹氣、痙攣和腹瀉的癥狀,一起進食的其他人則無此癥狀,該現(xiàn)象最可能的病因是()。
A.食物中毒
B.乳糖不耐受
C.胃腸炎
D.胃腸腫瘤
E.藥物過敏
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1.單項選擇題某孕婦,半月前偶然發(fā)生小腿抽筋,偶有手部抽搐,最可能的原因是缺少()。
A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.碘
E.硒
2.單項選擇題毒草中的毒傘屬引起的中毒型為()。
A.腸胃炎型
B.神經(jīng)精神型
C.溶血型
D.毒素型
E.肝腎損傷型
3.單項選擇題攝入不潔的海產(chǎn)品、鹽漬食品等易出現(xiàn)()。
A.沙門菌屬食物中毒
B.副溶血弧菌中毒
C.肉毒毒素中毒
D.變形桿菌屬食物中毒
E.葡萄球菌腸毒素食物中毒
4.單項選擇題農(nóng)村學齡前兒童的主要營養(yǎng)問題不包括()。
A.能量、蛋白質(zhì)攝入不足
B.缺鐵性貧血
C.鋅缺乏
D.維生素C缺乏
E.維生素A缺乏
5.單項選擇題敵百蟲是有機磷農(nóng)藥,其特性是()。
A.在堿性溶液中毒性增強
B.在酸性溶液中毒性增強
C.在堿性溶液中易失去毒性
D.在酸性溶液中易失去毒性
E.在堿性溶液中較穩(wěn)定
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大米淘洗過程中最易損失的營養(yǎng)素是()。
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通過查閱某一集體食堂過去的食物消費總量來計算食物攝入量屬于()。
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該婦女不宜多攝入的食物是()。
題型:單項選擇題