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填空題
香豆素及其苷類結(jié)構(gòu)中具有內(nèi)酯環(huán),在()溶液中可開環(huán)生成(),但后又可環(huán)合成();但是長時間把香豆素類化合物放置在()或者(),順鄰羥基桂皮酸鹽就會轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的(),再酸化時就不會環(huán)合。
答案:
堿性;順鄰羥基桂皮酸鹽;酸化香豆素;堿溶液;紫外線照射;反鄰羥基桂皮酸鹽
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填空題
苷類的溶解性與苷元和糖的結(jié)構(gòu)均有關(guān)系,一般而言,苷元是()物質(zhì),而糖是()物質(zhì),所以苷類分子的極性、親水性隨糖分子的增加而()。
答案:
親脂性;親水性;增大
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填空題
由D-型糖衍生的苷多為()苷,而由L-型糖衍生的苷多為()苷。植,物中存在水解它們的酶,分別為()和()。
答案:
β;α;苦杏仁苷酶;麥芽糖酶
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