維生素A又稱視黃醇，在某些植物中含有維生素A前體物質(zhì)，稱為（）。

引起醫(yī)源性營(yíng)養(yǎng)不良的原因是沒(méi)有及時(shí)給予靜脈輸液。

管飼如果采用分次灌注法，則每天灌注4～6次，每次300～350mL，每天總量1500～2000mL。

蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用

由純豆類加工而成的是（）

營(yíng)養(yǎng)素

膽囊炎、高脂血癥病人應(yīng)禁食脂肪食物。

膳食纖維是人體所需營(yíng)養(yǎng)素，但攝取過(guò)多影響某些無(wú)機(jī)鹽的吸收。

結(jié)核病膳食應(yīng)選擇（）

熱能