水提取還原糖時(shí)，蛋白質(zhì)沉淀劑乙酸鉛過量加入可能會(huì)吸附部分還原糖，使還原糖的測(cè)定結(jié)果偏高。

下列可用于提取農(nóng)產(chǎn)品中水溶性糖的方法是（）。

硫酸銨中總氮含量可用哪種方法測(cè)定？（）

新鮮植物樣品干燥時(shí)需要在80-90℃烘箱鼓風(fēng)烘15-30min（即殺青），然后降溫至60-70℃逐盡水分，其中殺青的目的是（）。

植物灰分測(cè)定時(shí)，碳化的目的是（）。

下列可用于制備植物全鉀待測(cè)液的方法是（）。

除了用姜黃素比色法等比色法測(cè)硼外，ICP-AES也是測(cè)硼的較好方法。

農(nóng)產(chǎn)品中的油脂測(cè)定一般采用（）。

可用于中性、石灰性土壤有效鐵、錳、銅、鋅聯(lián)合提取的提取劑有（）。

測(cè)定水分含量較高，含揮發(fā)性油多的新鮮樣品水分最適合的方法是（）。