合理食譜的要求為: ①膳食內(nèi)容需保 證營養(yǎng)平衡; ②具有吸引力;③能促進消化; ④有合理的膳食制度。
是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或儲存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。
最新試題
何謂必須氨基酸溶液?
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何謂藥源性營養(yǎng)不良?
常見人畜共患寄生蟲的疾病有哪些?
簡述蛋類的合理利用?
簡述癌癥病人營養(yǎng)支持應(yīng)遵循的基本原則?
何謂臨床營養(yǎng)治療,舉例說明?
簡述龍眼肉的食療應(yīng)用?