單項(xiàng)選擇題在20世紀(jì)50年代初期人們最初發(fā)現(xiàn)水俁灣地區(qū)出現(xiàn)奇異現(xiàn)象，貓流涎不止、瘋癲發(fā)狂、步態(tài)不穩(wěn)。后經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)這是由于環(huán)境污染引起的公害病，稱為水俁病。哪種因素與水俁病的發(fā)生相關(guān)關(guān)系不肯定（）

A.魚貝類甲基汞含量高
B.當(dāng)?shù)鼐用裨谒畟R灣以打魚為生
C.食物鏈的生物放大作用
D.化工廠排放無機(jī)汞
E.飲用含無機(jī)汞的水


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1.單項(xiàng)選擇題在20世紀(jì)50年代初期人們最初發(fā)現(xiàn)水俁灣地區(qū)出現(xiàn)奇異現(xiàn)象，貓流涎不止、瘋癲發(fā)狂、步態(tài)不穩(wěn)。后經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)這是由于環(huán)境污染引起的公害病，稱為水俁病。水俁病的發(fā)病機(jī)制是（）

A.氯化甲基汞進(jìn)入胃內(nèi)，再吸收入血，與腦細(xì)胞的脂類親和
B.甲基汞在胃內(nèi)轉(zhuǎn)化為氯化甲基汞，再吸收入血，與腦細(xì)胞的脂類親和
C.甲基汞吸收入血，與腦細(xì)胞的脂類親和，通過胎盤屏障
D.甲基汞吸收入血，與腦細(xì)胞的脂類親和，穿過血腦屏障
E.與腦細(xì)胞的脂類親和，穿過血腦屏障，侵犯部位主要在下丘腦

3.單項(xiàng)選擇題鐵、鋅屬于（）

A.植物化學(xué)物
B.宏量營養(yǎng)素
C.微量元素
D.宏量元素
E.抗氧化營養(yǎng)素

4.單項(xiàng)選擇題鈣、鈉屬于（）

A.植物化學(xué)物
B.宏量營養(yǎng)素
C.微量元素
D.宏量元素
E.抗氧化營養(yǎng)素

5.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)屬于（）

A.植物化學(xué)物
B.宏量營養(yǎng)素
C.微量元素
D.宏量元素
E.抗氧化營養(yǎng)素

6.單項(xiàng)選擇題維生素C、維生素E屬于（）

A.植物化學(xué)物
B.宏量營養(yǎng)素
C.微量元素
D.宏量元素
E.抗氧化營養(yǎng)素

7.單項(xiàng)選擇題碳水化合物屬于（）

A.植物化學(xué)物
B.宏量營養(yǎng)素
C.微量元素
D.宏量元素
E.抗氧化營養(yǎng)素

8.單項(xiàng)選擇題缺乏會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的是（）

A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.碘
E.硒

9.單項(xiàng)選擇題缺乏會(huì)導(dǎo)致腸原性肢端皮炎的是（）

A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.碘
E.硒

10.單項(xiàng)選擇題缺乏會(huì)導(dǎo)致手足搐搦癥的是（）

A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.碘
E.硒