飲食衛(wèi)生“五四制”的“四隔離”是什么？

住院病人發(fā)生營養(yǎng)不良的常見因素有哪些？

簡述蕎麥的食療應(yīng)用？

簡述龍眼肉的食療應(yīng)用？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四過關(guān)”和“四定”是什么？

簡述黃曲霉毒素對人體的危害？

低嘌呤的食物有哪些？

簡述食鹽的分類及營養(yǎng)素組成？

簡述臨床營養(yǎng)治療必須遵守的原則？

鈣的供給量、食物來源？