簡述蛋類的營養(yǎng)素組成？

維生素的分類及異同點有哪些？

簡述酒類的藥理成分？

感染傳染病后，為什么容易發(fā)生蛋白質(zhì)、熱量缺乏？

何謂藥源性營養(yǎng)不良？

簡答米、面粉的合理烹調(diào)？

簡述黃曲霉毒素對人體的危害？

低嘌呤的食物有哪些？

簡述婦女經(jīng)前綜合征的主要癥狀？

何謂必須氨基酸溶液？