下列可用于提取農(nóng)產(chǎn)品中水溶性糖的方法是（）。

銅還原高錳酸鉀容量法測定還原糖時，滴定過程顏色的變化是（）

植物樣品中還原態(tài)Vc在水中容易被氧化，因此一般用弱酸來提取。

下列可用于制備植物全鉀待測液的方法是（）。

共沸蒸餾法測定植物樣品水分時所有儀器、器皿均應洗凈烘干。

農(nóng)產(chǎn)品中的油脂測定一般采用（）。

鉬銻抗比色法測磷時，一般鉬酸銨濃度越高要求的酸度越高。

土壤中的活性錳指水溶性錳、交換態(tài)錳和部分易還原態(tài)錳。

Tamm溶液-草酸-草酸銨（pH3.3）通常用于土壤有效鉬的提取。

新鮮植物樣品干燥時需要在80-90℃烘箱鼓風烘15-30min（即殺青），然后降溫至60-70℃逐盡水分，其中殺青的目的是（）。