多項(xiàng)選擇題調(diào)酒師的基本職業(yè)要求包括()。
A.儀容儀表要求
B.禮貌禮節(jié)要求
C.語言能力要求
D.文化水平要求
E.職業(yè)道德要求
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1.單項(xiàng)選擇題“Heineken”的產(chǎn)地是()。
A.美國
B.捷克
C.新加坡
D.荷蘭
2.單項(xiàng)選擇題"Lager Beer"指的是()。
A.頂部發(fā)酵啤酒
B.干啤
C.底部發(fā)酵啤酒
D.鮮啤
3.單項(xiàng)選擇題有“液體面包”之稱的是()。
A.啤酒
B.黃酒
C.葡萄酒
D.雞尾酒
4.單項(xiàng)選擇題制作巧克力的主要原料是()。
A.咖啡豆
B.可可粉
C.茶粉
D.牛奶
5.單項(xiàng)選擇題愛爾蘭咖啡中使用了一種烈酒,是()。
A.朗姆酒
B.伏特加
C.白蘭地
D.威士忌
最新試題
以下雞尾酒中,()的用料中有二鍋頭。
題型:多項(xiàng)選擇題
中國地域遼闊、山川壯麗、歷史悠久、文化燦爛。
題型:判斷題
常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。
題型:判斷題
只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來裝飾酒吧。
題型:判斷題
釀酒有五大工藝,即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
題型:判斷題
阿斯特客印第安人用可可豆制作他們王國的皇家飲品“巧克力特爾”。
題型:判斷題
咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
亞歷山大的基酒是白蘭地。
題型:判斷題
雞尾酒“金湯力”的用料有()。
題型:單項(xiàng)選擇題