單項(xiàng)選擇題據(jù)美國康耐爾大學(xué)飯店管理學(xué)院的調(diào)查,飯店消費(fèi)者把()列為第一需求。
A.清潔
B.舒適
C.安全
D.健康
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2.問答題請簡述布件的分類。
3.單項(xiàng)選擇題以下不屬于常用滅火器()
A、泡沫滅火器
B、二氧化碳滅火器
C、干粉滅火器
D、氫氣滅火器
4.單項(xiàng)選擇題客房內(nèi)禁止使用電爐、電飯鍋等危險(xiǎn)用具,需在哪里注明()
A、《賓客防火告示》
B、《賓客注意事項(xiàng)》
C、《賓客安全手冊》
D、《賓客人身保險(xiǎn)概要》
5.單項(xiàng)選擇題6月10日,華南賓館由于電氣線路發(fā)生短路故障引燃可燃物,造成特大火災(zāi)事故,死亡人數(shù)為()
A、31
B、32
C、33
D、44
最新試題
聯(lián)號(hào)飯店集團(tuán)的成員之間可以提供免費(fèi)訂房服務(wù),這種預(yù)訂方法是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中,由()為客人卸運(yùn)行李,并進(jìn)行登記、清點(diǎn)和核實(shí)工作。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店組織機(jī)構(gòu)主要是根據(jù)飯店的()特點(diǎn)設(shè)置的。
題型:單項(xiàng)選擇題
房間類型的變更就是發(fā)生了客房()的變化。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店溝通了人與人、地區(qū)與地區(qū)、部門與部門之間的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店客房部組織機(jī)構(gòu)中,公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、()和地毯清潔員。
題型:單項(xiàng)選擇題
計(jì)算機(jī)預(yù)訂系統(tǒng)是飯店()管理手段之一。
題型:單項(xiàng)選擇題
客房部的任務(wù)是根據(jù)其()的設(shè)置而定的。
題型:單項(xiàng)選擇題
我國各飯店客房部因()的不同,所以它們的任務(wù)也不相同。
題型:單項(xiàng)選擇題
在大型客房部組織機(jī)構(gòu)中,房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、()和洗衣房。
題型:單項(xiàng)選擇題