單項(xiàng)選擇題新的砂芯玻璃濾器使用前應(yīng)采用下面（）方法清洗。
A.用熱的1：2的鹽酸邊抽濾邊清洗
B.用熱的鹽酸溶液浸泡后刷洗
C.用熱的堿液邊抽濾邊清洗
D.用熱的堿浸泡后沖洗
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1.單項(xiàng)選擇題實(shí)驗(yàn)室常用的強(qiáng)酸中，開蓋后冒煙霧的應(yīng)該是（）。
A.H2SO4
B.HCl
C.HAC
D.H3PO4
2.單項(xiàng)選擇題用于蛋白質(zhì)加堿蒸餾的氫氧化鈉溶液應(yīng)該盛裝在（）。
A.磨口玻璃試劑瓶中
B.棕色試劑瓶中
C.塑料壺中
D.搪瓷杯中
3.單項(xiàng)選擇題堿式滴定管使用時(shí)，應(yīng)用手捏住膠管中玻璃所在部位的（），以免空氣進(jìn)入。
A.稍上處
B.稍下處
C.正中處
D.頂部
4.單項(xiàng)選擇題電光分析天平是根據(jù)（）制造的。
A.杠桿原理
B.比較重量原理
C.重量平衡原理
D.樣重與砝碼重相等的原理
5.單項(xiàng)選擇題同一試驗(yàn)應(yīng)使用同一臺(tái)天平，是因?yàn)椋ǎ?/a>
A.節(jié)約使用天平
B.方便、快、提高效率
C.減小系統(tǒng)誤差
D.減小偶然誤差
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測(cè)定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強(qiáng)的是（）
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蒸餾法測(cè)定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑，必須具備的條件為（）。
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（）不是牛乳中主要的營(yíng)養(yǎng)成分。
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干法灰化的步驟包括（）。
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凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸銅的目的是（）
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保存樣品方法的要求有（）。
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