單項選擇題加標(biāo)樣品扣除樣品值后與標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的誤差即為為該方法的()。
A、準(zhǔn)確度
B、精密度
C、靈敏度
D、相對標(biāo)準(zhǔn)偏差
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1.單項選擇題測定淀粉時,樣品置于濾紙中,用()洗去脂肪。
A、乙醛
B、乙醚
C、乙醇
D、乙酸
2.單項選擇題輸液泵的種類很多,目前應(yīng)用最多的是()。
A、恒壓泵
B、恒流泵
C、柱塞往復(fù)泵
D、螺旋注射泵
3.單項選擇題淀粉若放置過久,剛與碘形成的絡(luò)合物成()。
A、藍(lán)色
B、綠色
C、紫或紅
D、紅褐色
4.單項選擇題鹽酸溶液(1+1)代表()。
A、同質(zhì)量的鹽酸倒入水中
B、同質(zhì)量的水倒入鹽酸中
C、同體積的鹽酸倒入水中
D、同體積的水倒入鹽酸中
5.單項選擇題實驗中出現(xiàn)的可疑值(與平均值相差較大的值),若不是由明顯過失造成,就需根據(jù)()決定取舍。
A、結(jié)果的一致性
B、是否符合誤差要求
C、偶然誤差分布規(guī)律
D、化驗員的經(jīng)驗
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食品中維生素主要是按照()來分類的。
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測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時,加入抗壞血酸的作用是()。
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